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超微粉碎機技術
點擊次數:751 發布時間:2016-11-07
  超微粉碎機技術是粉體工程中的一項重要内容,包括對粉體原料的超微粉碎,高精度的分級和表面活性改變等内容。據原料和成品顆粒的大小或粒度,粉碎可分為粗粉碎,細粉碎,微粉碎和超微粉碎,這是一個大概的分類。值得注意的是,各國各行業由于超微粉體的用途,制備方法和技術水平的差别,對超微粉體的粒度有不同的劃分。
  超微粉碎機的工作原理一般包括對物料的沖擊,碰撞,摩擦、剪切、研磨和同步斷裂等。選擇粉碎方法時,需根據物料的性質和要求的粉碎程度而定:粒度較大或中等的堅硬物料采用壓碎,沖擊方式;粒度較小的堅硬物料采用壓碎,沖擊、碾磨方式;粉狀或泥狀物料采用剪切、壓碎、碾磨方式,韌性物料采用剪切或快速打擊的方式。
  超微粉碎機技術作為一種新型的食品加工方法,具有很多優點,已經引起人們的普遍關注。本文對超微粉碎加工的基本原理及其技術特點進行了概述,同時重點介紹了超微粉碎技術在各類食品加工中的應用情況,核心技術,如實陳述.
 
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